Yohan Lastre et Marion Sonier - Pâtés en croûte - Lastre sans apostrophe.

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Pâtés en croûte - Lastre sans apostrophe (Broché)

Name: Pâtés en croûte
Price: 29 EUR
Availability: Instock
Author: Yohan Lastre
ISBN: 9782501136372

Yohan Lastre, Marion Sonier

David Japy

(Photographe)

Marabout
Paru le : 31/10/2018

Si l'on vous dit Oreiller de la belle Aurore, pâté de Pâques, de Chartres ou pâté lorrain, Pithiviers et Koulibiac... Quel festin en perspective.... > Lire la suite

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Si l'on vous dit Oreiller de la belle Aurore, pâté de Pâques, de Chartres ou pâté lorrain, Pithiviers et Koulibiac... Quel festin en perspective. Les recettes et explications techniques de l'artisan pour réussir son pâté en croûte façon champion du monde.

Fiche technique

Résumé
Fiche technique
Auteurs

Date de parution : 31/10/2018
Editeur : Marabout
ISBN : 978-2-501-13637-2
EAN : 9782501136372
Format : Grand Format
Présentation : Broché
Nb. de pages : 213 pages
Poids : 1.36 Kg
Dimensions : 19,6 cm × 33,5 cm × 2,5 cm

À propos des auteurs

Résumé
Fiche technique
Auteurs

Yohan Lastre, cuisinier depuis des années, est vainqueur du championnat du monde de pâté en croûte en 2012. Avec sa femme Marion Sonier, ils ont fait ce pari fou de dédier une boutique au pâté en croûte, par amour du bon, du beau et de l'authentique.

Pâtés en croûte - Lastre sans apostrophe est également présent dans les rayons

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Pâtés en croûte. Lastre sans apostrophe

Yohan Lastre, ...