Barbara Kamir est éditrice. Egalement auteur du livre sur les boutiques anciennes paru aux éditions Parigramme, elle a sélectionné avec talent et gourmandise ces restaurants qui ont su garder leur âme typiquement parisienne. Christian Sarramon est photographe, spécialisé dans la décoration et l'art de vivre. Il a signé les reportages photographiques de nombreux ouvrages parus chez Flammarion et aux éditions du Chêne.