Thomas Feller-Girod - Pad thaï et nouilles sautées.

Pad thaï et nouilles sautées (Relié)

Name: Pad thaï et nouilles sautées
Price: 7.99 EUR
Availability: Instock
Author: Thomas Feller-Girod
ISBN: 9782011713742

Thomas Feller-Girod

Sonia Lucano

Hachette Pratique
Paru le : 20/01/2016

Plat nationnal de la Thaïlande, le pad thaï est un met à base de pâtes, de riz sautées au wok à feu vif avec des oeufs, diverses graines germées,... > Lire la suite

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Plat nationnal de la Thaïlande, le pad thaï est un met à base de pâtes, de riz sautées au wok à feu vif avec des oeufs, diverses graines germées, du tofu émietté, des haricots jaunes et des crevettes grillées trempées dans de la sauce poisson nam pla. Le tout est servi avec une sauce sucrée à base de citron vert.

Fiche technique

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Auteur

Date de parution : 20/01/2016
Editeur : Hachette Pratique
Collection : Les petites recettes Hachette
ISBN : 978-2-01-171374-2
EAN : 9782011713742
Présentation : Relié
Nb. de pages : 70 pages
Poids : 0.406 Kg
Dimensions : 18,0 cm × 23,2 cm × 1,3 cm

À propos de l'auteur

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Biographie de Thomas Feller-Girod

Issu de l'école hôtelière de Strasbourg, Thomas Feller a commencé sa carrière dans la restauration hôtelière. Créateur de recettes, il est aussi un ardent collectionneur d'ouvrages culinaires. Il est auteur de nombreux livres chez Hachette Pratique.