Biographie de Sophie Deram
Sophie Deram est ingénieure agronome, diététicienne-nutritionniste franco-brésilienne. Experte du comportement alimentaire et de la perte de poids, elle concentre ses recherches sur l'obésité infantile, la nutrigénomique, les troubles de l'alimentation et la neuroscience du comportement alimentaire. Elle est également blogueuse et suivie par 400 000 personnes dans le monde (Facebook, Instagram et Youtube).