Nicolas Hitori de est illustrateur depuis 2002. Formé aux ateliers des beaux-arts de la ville de Paris, il publie ses travaux dans la presse jeunesse chez Disney presse ou Milan. Il travaille également dans la publicité et l'édition pour Nathan, Hachette, M6 ou Delcourt. Ses illustrations servent aussi d'identité visuelle à des groupes comme Virgin Princesse. Ses illustrations s'exportent aux USA dans l'édition de bandes dessinées.
Après avoir collaboré avec Josh Howard sur la série Dead@17, il réalise Spell Checkers chez Oni press aux Etats-Unis (2013). Il travaille depuis 2018 sur la série, Mia & co (éd. Dargaud), illustrant un scénario de Vanyda.