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Le nouveau livre en format poche de Virginie Grimaldi
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Nutrition du sport (Broché)
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Résumé
Nutrition du sport est un ouvrage de référence dans le domaine, mais qui n'oublie pas les nombreuses applications pratiques, indispensables pour les étudiants en sciences du sport et les entraîneurs. Il propose les informations et les pratiques les plus à jour en matière de nutrition et de régimes alimentaires du sportif. Cet ouvrage se révélera nécessaire pour toute personne préparant les athlètes et souhaitant atteindre des objectifs fixés.
Fiche technique
- Date de parution : 20/11/2018
- Editeur : De Boeck supérieur
- Collection : Sciences et pratiques du sport
- ISBN : 978-2-8073-1530-3
- EAN : 9782807315303
- Format : Grand Format
- Présentation : Broché
- Nb. de pages : 517 pages
- Poids : 1.27 Kg
- Dimensions : 26,9 cm × 21,1 cm × 2,6 cm
L'éditeur en parle
Ouvrage de référence dans le domaine de la nutrition, ce livre est indispensable pour toute personne préparant les athlètes en compétition !
À propos des auteurs
Heather (Hedrick) Fink est diététicienne spécialisée dans les aspects sportifs, diplômée de l'Université de l'Illinois. Alan E. Mikesky est professeur au sein du Département de kinésiologie à l'Université Indiana-Purdue.
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