Menu
Mon panier

En cours de chargement...

Recherche avancée

Nutrition des adultes bien-portants (Broché)

  • Santé Diététique Editions

  • Paru le : 24/03/2023
Un outil de travail complet ! ? Conforme au nouveau référentiel officiel du BTS Diététique Ce manuel de référence a été entièrement conçu pour... > Lire la suite
  • Plus d'un million de livres disponibles
  • Retrait gratuit en magasin
  • Livraison à domicile sous 24h/48h*
    * si livre disponible en stock, livraison payante
42,00 €
Actuellement indisponible
  • ou
Un outil de travail complet ! ? Conforme au nouveau référentiel officiel du BTS Diététique Ce manuel de référence a été entièrement conçu pour fournir aux étudiants les connaissances indispensables dans le domaine de la nutrition des adultes bien-portants, en analysant soigneusement tous les besoins et apports recommandés. ? Une étude complète de chaque catégorie de besoins et apports - Les fonctions de la nutrition et le principe d'étude quantitative et qualitative des apports alimentaires.
- Les Valeurs Nutritionnelles de Référence (VNR) en énergie et nutriments, protéines, lipides, glucides, fibres alimentaires, eau, vitamines, sels minéraux et oligoéléments. - Une synthèse des habitudes et consommations alimentaires actuelles de la population française à partir des dernières données INCA. ? Un grand nombre de tableaux de synthèse L'auteure a construit un grand nombre de tableaux synthétiques en utilisant les données du CIQUAL, EFSA et les recommandations de l'ANSES les plus récentes.

Fiche technique

  • Date de parution : 24/03/2023
  • Editeur : Santé Diététique Editions
  • Collection : Mon BTS Diététique
  • ISBN : 978-2-491648-05-3
  • EAN : 9782491648053
  • Format : Grand Format
  • Présentation : Broché
  • Nb. de pages : 327 pages
  • Poids : 0.614 Kg
  • Dimensions : 16,0 cm × 24,0 cm × 1,5 cm

À propos de l'auteur

Biographie d'Emilie Fredot

Emilie Fredot est diététicienne -nutritionniste, enseignante en Alimentation, Nutrition et Diététique thérapeutique, correctrice officielle aux épreuves professionnelles écrites et jury à l'oral de l'examen.
Emilie Fredot - Nutrition des adultes bien-portants.
Nutrition des adultes bien-portants
42,00 €