Nougats (Relié)

Name: Nougats
Price: 6.99 EUR
Availability: OutOfStock
Author: Alexandra Beauvais
ISBN: 9782012383104

Alexandra Beauvais

Franck Hamel

(Photographe)

Hachette Pratique
Paru le : 26/09/2012

40 recettes autour du nougat. Apprenez à faire votre propre nougat, à le parfumer, etc. Découvrez ensuite comment l'utiliser dans diverses recettes... > Lire la suite

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40 recettes autour du nougat. Apprenez à faire votre propre nougat, à le parfumer, etc. Découvrez ensuite comment l'utiliser dans diverses recettes sucrées et salées pour leur apporter une touche d'originalité.

Fiche technique

Résumé
Fiche technique
Auteur

Date de parution : 26/09/2012
Editeur : Hachette Pratique
Collection : 50 best !
ISBN : 978-2-01-238310-4
EAN : 9782012383104
Présentation : Relié
Nb. de pages : 90 pages
Poids : 0.375 Kg
Dimensions : 17,3 cm × 20,8 cm × 1,6 cm

À propos de l'auteur

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Auteur

Biographie d'Alexandra Beauvais

Alexandra Beauvais est auteur et styliste culinaire. Elle est déjà l'auteur de plusieurs livres chez Hachette Cuisine. Intolérante au gluten, elle cuisine depuis de nombreuses années sans gluten et connaît parfaitement le sujet.