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200 recettes saines, faciles et gourmandes ! Hélène Comlan, naturopathe, nous propose dans ce livre une cuisine alliant plaisir et équilibre, de l'apéro au dessert : crackers aux graines, salade de pâtes sauce cajou, galettes de légumes, gratin d'aubergines, banana bread, mousse légère au chocolat, barres énergétiques... Classées par saison, accompagnées de conseils pour une alimentation plus équilibrée, de calendriers des fruits et légumes de saison, découvrez un large choix de recettes salées et sucrées pour toute l'année.