Nature d'un chef (Relié)

Name: Nature d'un chef
Price: 45 EUR
Availability: OutOfStock
Author: Emmanuel Renaut
ISBN: 9782081290006

Emmanuel Renaut

Isabelle Hintzy

Francis Hammond

(Photographe)

Flammarion
Paru le : 30/10/2013

Cuisine brute, 100 % montagne. Emmanuel Renaut donne dans cet ouvrage toute la force de sa cuisine. Poissons du lac, champignons juste cueillis, sorbet... > Lire la suite

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Cuisine brute, 100 % montagne. Emmanuel Renaut donne dans cet ouvrage toute la force de sa cuisine. Poissons du lac, champignons juste cueillis, sorbet au goût de montagne. La Nature se laisse magnifier entre les mains expertes du chef triplement étoilé.