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Seid Mahdi Jafari - Nanoencapsulation in the Food Industry - Tome 6, Application of Nano/Microencapsulated Ingredients in Food Products.

Nanoencapsulation in the Food Industry - Tome 6, Application of Nano/Microencapsulated Ingredients in Food Products (Broché)

Edition en anglais

Seid Mahdi Jafari

Academic press
Paru le : 01/09/2021

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Fiche technique

Fiche technique

Date de parution : 01/09/2021
Editeur : Academic press
ISBN : 978-0-12-815726-8
EAN : 9780128157268
Format : Grand Format
Présentation : Broché
Nb. de pages : 532 pages
Poids : 0.8 Kg
Dimensions : 15,2 cm × 23,0 cm × 3,0 cm

Nanoencapsulation in the Food Industry - Tome 6, Application of Nano/Microencapsulated Ingredients in Food Products est également présent dans les rayons

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