René-Paul Desse est professeur de géographie et d'urbanisme à l'université de Bretagne occidentale, Brest. Il est membre du laboratoire Géoarchitecture. Il préside la commission de géographie du commerce du Comité national français de géographie. Sophie Lestrade est maître de conférences de géographie à l'université-Paris-Est-Créteil/ESPE de Créteil. Elle est membre du laboratoire Lab'Urba. Elle est vice-présidente de la commission de géographie du commerce du Comité national français de géographie.