Biographie de Jean-Loup Dervaux
Jean-Loup Dervaux est médecin ORL. Il a occupé les postes de chef de clinique à la Faculté et assistant des Hôpitaux de Paris. Il a ensuite exercé, pendant treize ans, en tant que chef de service dans un centre hospitalier général. Il est membre de plusieurs sociétés savantes et a rédigé de nombreuses publications scientifiques. Adepte convaincu de l'hygiène de vie et de l'hygiène alimentaire, auxquelles il s'intéresse plus particulièrement, il est l'auteur de nombreux ouvrages de santé destinés à un large public.