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(Re)découvrez le miel à travers des recettes incontournables proposées par Delphine Paslin. Apéritifs, entrées, plats, desserts, boissons... il yen aura pour tous les goûts et sous toutes les formes ! Faciles à faire et de saison, ces recettes sauront vous mettre l'eau à la bouche ! Faites votre choix parmi : Des samoussas aux carottes rôties et au miel ; des nouilles sautées aux crevettes et au miel ; des pancakes aux pommes nappés de miel ; des biscuits fondants au citron aromatisés au miel. En bonus, retrouvez un dossier complet sur l'histoire du miel et ses spécificités !
Auteure et photographe culinaire, passionnée de cuisine naturelle à base de produits de saison, Delphine Paslin aime partager à travers ses ouvrages des recettes à la portée de tous.