Biographie de Phillip Tang
Phillip Tang a grandi en Australie, nourri de phô et fish and chips, avant de déménager à Mexico. Son diplôme en cultures chinoise et latino-américaine l'a poussé à faire des voyages puis à en rendre compte dans les guides Canada, Chine, Japon, Corée, Mexic, Pérou et Vietnam de Lonely Planet.