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Garder la ligne avec des plats variés et délicieux, le tout en quelques minutes de préparation seulement, c'est possible ! La magie des papillotes tient en effet en deux mots clés : simplicité et saveur. Alors, faites-vous plaisir sans vous compliquer la vie : disposez les ingrédients dans la papillote, fermez et faites cuire ! Dans ce guide pratique et malin, découvrez : les incroyables vertus minceur et santé des papillotes : vitamines et minéraux sont au rendez-vous, le tout sans graisse ni prise de tête ; toutes les astuces et les idées pour réduire le temps de cuisson, choisir les bons ingrédients ou encore donner plus de saveur à vos mets ; pour tout type de papillote : silicone, papier sulfurisé, brick, lanières de poireau... ; 100 recettes simples et créatives pour se régaler de l'entrée au dessert tout en prenant soin de son corps : Dorade à l'orange, Poulet à la provençale, Poires aux épices, etc.
Alix Lefief-Delcourt, rédactrice pour de nombreux médias, est l'auteur de plusieurs best-sellers aux éditions Leduc.s dont Yaourts inratables et Soupes brûle-graisses.