Didier Benaouda et Christian Etienne - Meilleures recettes de la cuisine provençale.

Meilleures recettes de la cuisine provençale (Broché)

Name: Meilleures recettes de la cuisine provençale
Price: 5.1 EUR
Availability: OutOfStock
Author: Didier Benaouda
ISBN: 9782737323737

Didier Benaouda, Christian Etienne

Ouest-France
Paru le : 01/03/1998

La bouillabaisse et la ratatouille bien sûr - les incontournables -, mais le chef Christian Etienne, en son célèbre restaurant d'Avignon, vous livre... > Lire la suite

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La bouillabaisse et la ratatouille bien sûr - les incontournables -, mais le chef Christian Etienne, en son célèbre restaurant d'Avignon, vous livre aussi quelques-unes de ses recettes qui font sa réputation : artichauts en barigoule au basilic, brandade de morue aux truffes et croûtons aillés, nougat glacé au miel de Provence...