Gilbert Géraud a créé à Paris, en octobre 1989, le premier groupe de réflexion autour de la spiritualité de Maurice Zundel, ce maître qu'il n'a pas connu de son vivant mais qui l'avait assez retourné pour l'amener à quitter ses rudes paysages. Convié à participer au conseil de l'Association des amis de Maurice Zundel - France, il fut invité à prendre en charge la rédaction du bulletin Présence de Maurice Zundel et conduit ainsi à lire et à relire l'intégralité de l'œuvre inédite.
Il est le prêtre modérateur de l'Association des amis de Maurice Zundel - France et donne, ici ou là, retraites, récollections ou conférences.