Manger écologique ? (Broché)

Name: Manger écologique ?
Price: 19 EUR
Availability: Instock
Author: Vincent Tardieu
ISBN: 9782701193168

Vincent Tardieu

Belin
Paru le : 21/04/2015

Cette étude offre un panorama des multiples façons de produire la nourriture et de la consommer, en présentant notamment les limites du modèle agricole... > Lire la suite

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Cette étude offre un panorama des multiples façons de produire la nourriture et de la consommer, en présentant notamment les limites du modèle agricole actuel, les forces et les faiblesses de l'agriculture biologique et des autres types d'agricultures écologiques, etc.

Fiche technique

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Auteur

Date de parution : 21/04/2015
Editeur : Belin
Collection : Infographie
ISBN : 978-2-7011-9316-8
EAN : 9782701193168
Présentation : Broché
Nb. de pages : 80 pages
Poids : 0.23 Kg
Dimensions : 17,0 cm × 24,5 cm × 0,8 cm

À propos de l'auteur

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Auteur

Biographie de Vincent Tardieu

Journaliste scientifique, il a longtemps travaillé pour des quotidiens et magazines, assuré des enseignements en journalisme à l'université, avant de se consacrer à l'écriture d'ouvrages sur l'écologie et l'agriculture destinés à un large public – notamment, Vive l'agro-révolution française ! (Belin, 2012) et L'étrange silence des abeilles (Belin, 2009).