Sylvie Gradeler est diplômée en droit et en histoire de l'art. Après un premier séjour à New York, elle pose ses bagages en Malaisie pendant trois ans, découvre ses différentes cultures et collabore à la création d'un groupe de guides volontaires au musée National de Kuala Lumpur. Serge Jardin est historien et géographe de formation. Depuis plus de vingt-cinq ans amoureux de Malaisie, il a été accompagnateur-guide-réceptif touristique.
Aujourd'hui, quand il ne reçoit pas à La Maison de l'Escargot, il se promène dans la mémoire de son pays d'accueil.