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De Paris à Chicago en passant par l'hôtel Century Plaza à Los Angeles, Pierre Orsi a toujours su émerveiller les fins gastronomes. De sa demeure bourgeoise, Place Kléber dans le magnifique quartier du 6ème à Lyon, il dévoile ses meilleurs amuse-bouche en 27 recettes pas à pas, simples et faciles avec des photographies savoureusement belles !