Biographie de Gérard Azoulay
Gérard Azoulay est maître de conférences en sciences économiques à l'université Paris-Sud (Orsay). Spécialiste des politiques de développement, il a travaillé de nombreuses années en Afrique puis à l'Organisation des Nations Unies pour l'Agriculture et l'Alimentation avant de rejoindre Paris-Sud. Il est l'auteur de nombreux articles et de deux précédents ouvrages : "La sécurité alimentaire en Afrique" aux Editions Karthala-AUPELF en 1993, et "Réformes de politique économique en Afrique subsaharienne dans les années 1980 et performances du secteur agricole", Publications de la FAO, Série Développement économique et social, N° 127, en 1994.