Michèle Barrière - Les Soupers assassins du Régent - Roman noir et gastronomique.

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Les Soupers assassins du Régent - Roman noir et gastronomique (Broché)

Name: Les Soupers assassins du Régent
Price: 9.2 EUR
Availability: Instock
Author: Michèle Barrière
ISBN: 9782253128755

Michèle Barrière

LGF/Livre de Poche
Paru le : 03/11/2010

A la mort de Louis XIV, le Régent, Philippe II d'Orléans, sous l'influence des Marivaux, Watteau ou Campra, organise régulièrement au Palais-Royal... > Lire la suite

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A la mort de Louis XIV, le Régent, Philippe II d'Orléans, sous l'influence des Marivaux, Watteau ou Campra, organise régulièrement au Palais-Royal des soupers fins. La révolution culinaire française est en marche : mode des jardins, passion pour les fruits et légumes jusqu'alors décriés, arrivée de la pomme de terre, engouement pour les eaux parfumées, liqueurs, vins blancs et rosés pétillants.

Fiche technique

Résumé
Fiche technique
Auteur

Date de parution : 03/11/2010
Editeur : LGF/Livre de Poche
Collection : Le livre de poche. Policier
ISBN : 978-2-253-12875-5
EAN : 9782253128755
Format : Poche
Présentation : Broché
Nb. de pages : 349 pages
Poids : 0.192 Kg
Dimensions : 11,0 cm × 17,6 cm × 1,3 cm

À propos de l'auteur

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Auteur

Biographie de Michèle Barrière

Membre du conseil scientifique de Slowfood France (mouvement pour la sauvegarde du patrimoine culinaire mondial), Michèle Barrière fait partie de l'association De Honesta Voluptate, fondée sur les travaux de Jean-Louis Flandrin. Journaliste culinaire, elle est l'auteur pour Arte de la série Histoire en cuisine.