Loic Abric : Loïc Abric est médecin et historien ; il travaille sur l'histoire de la vigne et du vin en Bourgogne au XVIIIe et XIXe siècle. Sophie Abric : Sophie Abric est professeur agrégé de Lettres Classiques. Ses études ont porté, en Master 1 comme en Master 2, sur Nonnos de Panopolis, poète égyptien de langue grecque.