Jean-François Mallet - Les recettes au barbecue les + faciles du monde.

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Les recettes au barbecue les + faciles du monde (Relié)

Name: Les recettes au barbecue les + faciles du monde
Price: 19.95 EUR
Availability: Instock
Author: Jean-François Mallet
ISBN: 9782016261989

Jean-François Mallet

Hachette Pratique
Paru le : 16/05/2018

130 recettes pour réussir ses BBQ en mode simplissime. Pour cet ouvrage Jean-François Mallet a concocté des recettes originales pour changer des sempiternelles... > Lire la suite

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130 recettes pour réussir ses BBQ en mode simplissime. Pour cet ouvrage Jean-François Mallet a concocté des recettes originales pour changer des sempiternelles chipo/merguez. Il a créé des marinades et des sauces créatives, autour des classiques, mais aussi des recettes végétariennes et même quelques recettes de desserts à cuisiner autour du BBQ.

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L'éditeur en parle
Auteur

Date de parution : 16/05/2018
Editeur : Hachette Pratique
Collection : Simplissime
ISBN : 978-2-01-626198-9
EAN : 9782016261989
Format : Grand Format
Présentation : Relié
Nb. de pages : 384 pages
Poids : 1.828 Kg
Dimensions : 20,5 cm × 25,5 cm × 4,6 cm

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Des recettes lues en un coup d'oeil, réalisées en un tour de main ! 3 à 6 ingrédients par recette présentés visuellement. Temps de préparation réduit. Une recette très courte, simple, claire et précise. Une belle photo du plat, explicite et gourmande.

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Biographie de Jean-François Mallet

Jean-François Mallet est major de l'école supérieur de cuisine française "Ferrandi". Il a exercé le métier de chef dans des grandes maison avant de se lancer dans son autre passion : la photographie. Grand reporter il s'est spécialisé dans la photographie culinaire et de voyage. Il parcourt aujourd'hui la planète pour prendre sur le vif les plats du monde entier et ceux qui les font.