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Quel regard les Grecs et les Romains portaient-ils sur les oiseaux de proie ? Qu'est-ce qu'un rapace, et une telle catégorie d'oiseaux existe-t-elle seulement, dans l'Antiquité ? Cet ouvrage, qui aborde la question des classements zoologiques, s'attache également à définir l'image de chacun des rapaces,'à mettre en lumière leurs traits caractéristiques sur le plan culturel en montrant comment ils étaient perçus, quels sentiments ils pouvaient inspirer, éventuellement quel symbolisme ils véhiculaient. Il s'agit en somme d'effectuer une étude comparée des mentalités, en soulignant les ressemblances entre les représentations grecques et romaines des oiseaux de proie, mais également en cherchant à cerner leur spécificité, et en dégageant les constantes ou les évolutions dans une perspective chronologique large.