Lionel Pinot a collaboré à de nombreux ouvrages sur le vin et la gastronomie. Historien, il a tait du vin sa vie. Il est originaire du nord de la vallée du Rhône. Clay MacLachlan est photographe. Il collabore avec tous les grands magazines de vins mondiaux comme Décanter, Wine Spectator. Gwilherm de Cerval, sommelier et chroniqueur, a préfacé cet ouvrage.