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Cet ouvrage est la synthèse de dix années de recherche dans un secteur socio-professionnel réputé fermé : les pharmaciens. L'auteur s'appuie sur de nombreuses enquêtes réalisées au niveau national et comble ainsi une lacune dans l'étude de la profession de pharmacien d'un point de vue sociologique et économique.
L'actualité de la profession est également envisagée en particulier au travers de la mise en place de numerus clausus spécifiques en raison de l'attrait exercé sur les lycéens par une profession ne connaissant pas le chômage et offrant des rémunérations attrayantes.