Colette Guillemard - Les mots de la cuisine et de la table.

Les mots de la cuisine et de la table (Broché)

Name: Les mots de la cuisine et de la table
Price: 8.5 EUR
Availability: Instock
Author: Colette Guillemard
ISBN: 9782701149370

Colette Guillemard

Belin
Paru le : 07/11/2008

La cuisine n'est qu'affaire de recettes. C'est aussi affaire de parler. Cuisiniers et restaurateurs ont leur vocabulaire secret. Et les gourmands eux-mêmes... > Lire la suite

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La cuisine n'est qu'affaire de recettes. C'est aussi affaire de parler. Cuisiniers et restaurateurs ont leur vocabulaire secret. Et les gourmands eux-mêmes ont construit un trésor de mots succulents. Colette Guillemard, érudite et gastronome, parcourt ces langage entremêlés et nous en donne les clés.