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Cet ouvrage aborde le hammam sous différents aspects : historique, morphologique, technique, symbolique, économique, culturel, et sociologique mettant les usages, les pratiques et le parcours spatial au coeur de sa réflexion. Il propose une étude monographique présentant une qualité d'informations étayées par des exemples pertinents et analysant les tracés architecturaux des hammams. Il dresse un état sur les hammams à la Médina de Tunis qui constituera une source de références importante pour présenter et valoriser le patrimoine des hammams à Tunis. Il expose un de plans et tracés inédits de hammams existants ou même disparus, fruit d'un travail d'arpentage de terrain et de recherche minutieuse de documents races. Ainsi, l'ouvrage nous fait découvrir les spécificités spatiales, stylistiques et ornementales de ces édifices. + Plan de la médina de Tunis et ses deux faubourgs, restitué vers 1861, réparti selon les quartiers