Biographie de Nathalie Kholodovitch
Nathalie Kholodovitch s'intéresse aux secrets de notre alimentation et à son influence sur l'organisme. Elle a mené des recherches sur l'histoire de notre civilisation relativement à la santé et à l'évolution des goûts. Elle est l'auteur de L'Oignon, saveurs et vertus aux éditions Grancher.