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Le Midi s'enorgueillit à juste titre d'avoir été source d'inspiration des plus grands peintres, tant ils ont été nombreux, sur les pas de Van Gogh, à venir y chercher cette simplicité inondée de lumière. Une simplicité naturelle qui recèle les plantes les plus discrètes et les fleurs les plus délicates : un domaine d'innocence et de vulnérabilité que Marcel Coen a exploré dans le but d'inviter chacun à en partager les plus beaux instants.
Le pourquoi de ces trésors, c'est Christian Boucher, botaniste professeur de sciences de la nature, qui en donne ici une approche inédite. Avec lui, nous comprenons mieux, sans être spécialiste, comment la nature a pu parer le sol du Midi d'une telle diversité de paysages. Et aussi, tout l'intérêt de les préserver.