Pratique ? par une somme d'individus tre`s diffe ? rents, le commerce est un objet pluriel qui devient un sujet sensible quand il s'agit d'assurer la... > Lire la suite
Plus d'un million de livres disponibles
Retrait gratuit en magasin
Livraison à domicile sous 24h/48h* * si livre disponible en stock, livraison payante
26,00 €
Expédié sous 3 à 6 jours
ou
À retirer gratuitement en magasin U entre le 7 août et le 9 août
Pratique ? par une somme d'individus tre`s diffe ? rents, le commerce est un objet pluriel qui devient un sujet sensible quand il s'agit d'assurer la subsistance d'une population. De cette activite ? au XVIIIe sie`cle, on ne retient souvent que le ne ? goce international et ses grands marchands. Tout l'enjeu de ce livre est, au contraire, de mettre en lumie`re les rouages des e ? changes dans ce qu'ils ont de plus ordinaire, a` l'aune du commerce alimentaire.
Sklaerenn Scuiller est docteure en histoire à l'université Rennes 2, membre associée à l'unité de recherche Tempora. Ses recherches portent sur les pratiques marchandes dans l'Ouest de la France.
Les échanges du quotidien - Le commerce alimentaire en Bretagne au XVIIIe siècle est également présent dans les rayons