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Le nouveau livre en format poche de Virginie Grimaldi
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Les desserts véganes de Chloe - Plus de cent nouvelles délicieuses recettes de cookies, tartes, crumbles, cupcakes et gâteaux... et plus encore ! (Broché)
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Résumé
Cent recettes des plus grands classiques du dessert américain : cupcakes, puddings, cookies, oréo, beignets, etc. Avec leur variante sans soja, gluten ou fruits à coque.
Fiche technique
- Date de parution : 17/09/2015
- Editeur : L'Age d'Homme
- Collection : V
- ISBN : 978-2-8251-4519-7
- EAN : 9782825145197
- Présentation : Broché
- Nb. de pages : 257 pages
- Poids : 0.755 Kg
- Dimensions : 19,0 cm × 23,0 cm × 2,3 cm
À propos de l'auteur
Biographie de Chloe Coscarelli
Chloé Coscarelli est une Américaine d'origine italienne, née en 1987 à Los Angeles. Diplômé de Berkeley, elle se fait connaître en 2011 en remportant la compétition de télé-réalité culinaire Cupcake Wars et devient la première chef végane à remporter ce type de concours. Chloé Coscarelli ouvre son premier restaurant en 2015.Du même auteur
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