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Proche de Nice, dans les moyennes montagnes des Alpes, la vie de la vallée de la Vésubie (Alpes-Maritimes) est structurée par une pratique plurimillénaire de l'irrigation. Avec le tourisme de la fin du XIXe siècle et la montée en puissance de l'eau comme source énergétique au XXe siècle, la population a diminué ; cependant, l'eau du bassin de la Vésubie et de ses affluents continue de rester stratégique pour la vie des communautés locales - cette ressource reste au coeur des débats de société. De l'eau pour l'agriculture à l'eau comme facteur d'identité et d'identification pour les néo-ruraux du XXIe siècle, à travers les vicissitudes historiques bien connues par les archives, Hind Sabri, dans cette anthropologie d'une dynamique socio-historique et socio-géographique, jette ici un regard neuf sur une page méconnue de la vie française.
Hind Sabri, Marocaine, est docteure en anthropologie de l'université Nice Sophia Antipolis après une thèse sur la vallée d'Amizmiz, au Maroc. Elle est membre associée au laboratoire LIRCES (EA 3159).