Le vinaigre est bien plus que le simple ingrédient de la vinaigrette, il peut servir pour entretenir sa maison, pour embellir ses cheveux, apaiser des... > Lire la suite
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Le vinaigre est bien plus que le simple ingrédient de la vinaigrette, il peut servir pour entretenir sa maison, pour embellir ses cheveux, apaiser des troubles digestifs, etc. Ce livre vous dit tout sur le vinaigre en faisant bien sûr la part belle à son usage culinaire dont on ignore souvent les subtilités : vinaigre et chocolat, ça vous tente ?
Nathalie Nagy Kochmann, est déjà auteur de plusieurs livres sur l'alimentation bio. Sur son blog culinaire, elle livre ses astuces et conseils pour apprendre à manger gourmand, bio et végétarien.
Les bienfaits du vinaigre est également présent dans les rayons