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Le nouveau livre en format poche de Virginie Grimaldi
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Les bienfaits de la fermentation - Meilleure digestion, regénération de la flore intestinale, apport de vitamines et de minéraux, renfort du système immunitaire (Broché)
19,95 €
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entre le 4 septembre et le 9 septembre
Résumé
La fermentation possède de nombreuses vertus santé souvent méconnues. Meilleure digestion, apport de vitamines et de minéraux, renfort du système immunitaire, réveillez votre flore intestinale grâce à une alimentation maison. Apprenez facilement toutes les techniques pour fermenter vos aliments préférés dans ce guide plein de conseils : choix des ingrédients, matériel, mise en bocaux, conservation...
Légumineuses et fruits à coque, boissons, légumes, produits laitiers, céréales... découvrez également 35 recettes délicieuses pour épater vos convives et ravir vos papilles ! Laissez-vous tenter par le goût unique des aliments fermentés !
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Fiche technique
- Date de parution : 17/02/2017
- Editeur : Rustica
- ISBN : 978-2-8153-0940-0
- EAN : 9782815309400
- Présentation : Broché
- Nb. de pages : 190 pages
- Poids : 0.595 Kg
- Dimensions : 18,0 cm × 24,5 cm × 1,7 cm
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