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Le nouveau livre en format poche de Virginie Grimaldi
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Légumes pour saison de chasse - Cuisine & saveurs (Broché)
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entre le 9 septembre et le 11 septembre
Résumé
Un choix judicieux de recettes traditionnelles et originales pour cuisiner les légumes d'accompagnement du gibier. Cuisinière experte, diplômée de l'école parisienne du Cordon-bleu, l'auteur a rassemblé et essayé, depuis plus de quarante ans, des milliers de recettes classiques et originales pour une cuisine familiale.
Fiche technique
- Date de parution : 24/10/2009
- Editeur : Montbel
- Collection : Dîners de chasse
- ISBN : 978-2-35653-000-4
- EAN : 9782356530004
- Présentation : Broché
- Nb. de pages : 94 pages
- Poids : 0.215 Kg
- Dimensions : 15,0 cm × 23,0 cm × 0,7 cm
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