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Lebensmittelhygiene - Gemeinschaftsverpflegung - Kommentar zu DIN 10506 unter Einbeziehung der DIN 10508: Temperaturen für Lebensmittel.

Lebensmittelhygiene - Gemeinschaftsverpflegung - Kommentar zu DIN 10506 unter Einbeziehung der DIN 10508: Temperaturen für Lebensmittel (Broché)

Edition en allemand

BEUTH VERLAG
Paru le : 01/07/2012

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Fiche technique

Fiche technique

Date de parution : 01/07/2012
Editeur : BEUTH VERLAG
Collection : Beuth Kommentar
ISBN : 978-3-410-20807-5
EAN : 9783410208075
Présentation : Broché
Poids : 0.39 Kg
Dimensions : 15,1 cm × 21,1 cm × 1,5 cm

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