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Le choix d'un des plus grands spécialistes, mis à la portée de tous. Gault-Millau s'engage chaque bouteille a été dégustée, dans des conditions professionnelles. Seule l'élite de la production française a été retenue pour sa qualité et ses prix. Ce guide oriente le lecteur vers un achat adapté à ses goûts et à ses moyens, par des commentaires détaillés.
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