Sébastien Merdrignac - Le tour de France des bonnes recettes.

Feuilleter

Le tour de France des bonnes recettes (Broché)

Name: Le tour de France des bonnes recettes
Price: 9.9 EUR
Availability: Instock
Author: Sébastien Merdrignac
ISBN: 9782737376801

Sébastien Merdrignac

Ouest-France
Paru le : 16/03/2018

Apéritifs et entrées - Poissons, crustacés et coquillages - Volailles - Charcuteries et viandes - Accompagnements - Desserts et gourmandise. Soupe... > Lire la suite

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Apéritifs et entrées - Poissons, crustacés et coquillages - Volailles - Charcuteries et viandes - Accompagnements - Desserts et gourmandise. Soupe de châtaignes, moules marinières, homard à l'armoricaine, waterzoï de volailles, boeuf bourguignon, artichauts en barigoule, kugelhof... Recueillies avec soin, les recettes de ce livre sont l'illustration de l'art de bien manger à la française ; elles révèlent à la fois l'étendue du patrimoine culinaire des régions et terroirs, la variété des produits et la richesse des savoir-faire.
Les plats emblématiques de la cuisine française.

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Date de parution : 16/03/2018
Editeur : Ouest-France
ISBN : 978-2-7373-7680-1
EAN : 9782737376801
Format : Grand Format
Présentation : Broché
Nb. de pages : 286 pages
Poids : 0.865 Kg
Dimensions : 18,0 cm × 24,0 cm × 2,6 cm

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Réputée pour être l'une des meilleures au monde, la gastronomie française brille par ses saveurs riches et variées. Choucroute alsacienne, galettes bretonnes, ratatouille provençale et bien d'autres encore.

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Biographie de Sébastien Merdrignac

Cuisinier et styliste culinaire, Sébastien Merdrignac traduit la richesse des recettes régionales. Ses prises de vue et sa connaissance des produits transmettent la diversité des cultures des régions.