Antoine Paillet et Pierre Citerne - Le Saint-Pourçain.

Le Saint-Pourçain (Relié)

Name: Le Saint-Pourçain
Price: 17.5 EUR
Availability: Instock
Author: Antoine Paillet
ISBN: 9782862666914

Antoine Paillet, Pierre Citerne

Loubatières
Paru le : 05/07/2013

Voici donc un vin qui connut autrefois un grand prestige, estimé à la cour des rois de France comme à celle des papes d'Avignon, et qui est en même... > Lire la suite

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Voici donc un vin qui connut autrefois un grand prestige, estimé à la cour des rois de France comme à celle des papes d'Avignon, et qui est en même temps une des plus jeunes AOC de France. Le goût du saint - pourçain aujourd'hui, sa singularité dans le paysage viticole, son patrimoine et son histoire, voilà les découvertes auxquelles vous convient les textes d'Antoine Paillet et de Pierre Citerne.
Patrimoine du vin est une collection dirigée par Pierre Citerne. Chaque titre se propose de présenter une appellation sous le double éclairage de l'histoire et du goût.

Fiche technique

Résumé
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Auteurs

Date de parution : 05/07/2013
Editeur : Loubatières
Collection : patrimoine du vin
ISBN : 978-2-86266-691-4
EAN : 9782862666914
Présentation : Relié
Nb. de pages : 91 pages
Poids : 0.443 Kg
Dimensions : 17,1 cm × 24,8 cm × 1,6 cm

À propos des auteurs

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Auteurs

Antoine Paillet est responsable du Service du Patrimoine au Conseil général de l'Allier. Pierre Citerne est anthropologue, dégustateur, membre du comité de dégustation de la Revue du Vin de France.