Georges de Saint-Clair (1845-1910) fut un des grands organisateurs du sport français à ses débuts. Secrétaire général du Racing en 1884, il devient, en 1889, le premier président de l'Union des sociétés françaises des sports athlétiques. Il fut également auteur et éditeur de plusieurs ouvrages de référence sur le sport à la fin du XIXe siècle. Edouard Saint-Chaffray, né en 1870, participa sous les couleurs du Stade français à la première finale du championnat de France de rugby face au Racing en 1892.