Biographie d'Anne-Corinne Zimmer
L'auteure Anne-Corinne Zimmer est journaliste spécialisée en santé et journaliste d'investigation scientifique dans ce domaine. Elle publie notamment en septembre 200Z Polluants chimiques enfants Alla en danger- révélations sur une contamination silencieuse (Ed. de l'Atelier), qui révèle pour la première fois en France, les perturbateurs endocriniens et dévoile les effets sur le développement. Depuis 2013, elle est chef de rubrique hebdomadaire "santé" dans la presse magazine, et participe à des hors-séries : 60 Millionsde consommateurs, Témoignage Chrétien, etc.
Elle publie de nombreux articles sur le rôle de la nutrition et de l'alimentation dans la prévention des maladies, notamment auto-immunes mais aussi sur le microbiome et l'aromathérapie.