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Le poulpe commun, Octopus vulgaris, est une ressource très importante de la pêche dans une vaste zone qui s'étend de la Guinée-Bissau au Maroc. Il est nécessaire de connaître les caractéristiques biologiques essentielles de l'espèce pour l'estimation des meilleures conditions de pèche dans le cadre d'une exploitation durable de la ressource. Un programme de recherche sur ces problématiques a été réalisé de 1996 à 2000, en partenariat entre des institutions de recherche africaines et européennes. Ce livre rend compte de ces travaux dont la plupart ont été menés au Sénégal mais dont les résultats, dans leur ensemble, sont largement transposables aux autres pays de la région.