Jean Lenoir - Le nez du vin - Le fût de chêne.

Le nez du vin - Le fût de chêne (Coffret)

Name: Le nez du vin
Price: 75 EUR
Availability: Instock
Author: Jean Lenoir
ISBN: 9782362260193

Jean Lenoir

Jean Lenoir éditions
Paru le : 28/01/2021

La référence de Jean Lenoir pour développer votre odorat. Un livre, illustré et pédagogique, explique comment le fût de chêne influence la qualité... > Lire la suite

Plus d'un million de livres disponibles
Retrait gratuit en magasin
Livraison à domicile sous 24h/48h*
* si livre disponible en stock, livraison payante

75,00 €

Expédié sous 6 à 12 jours

ou

À retirer gratuitement en magasin U
entre le 29 novembre et le 4 décembre

La référence de Jean Lenoir pour développer votre odorat. Un livre, illustré et pédagogique, explique comment le fût de chêne influence la qualité sensorielle du vin (56 pages). Un carnet décrit la fabrication et les mots du tonneau (4 pages). Douze fiches accompagnent les flacons et racontent l'origine des notes olfactives qui forment l'arôme de boisé.