Biographie de Hôpital Royal Marsden
En 2004, Clare Shaw a été la première diététicienne engagée en tant que spécialiste en oncologie au Royal Marsden Hospital NHS Foundation Trust, où elle est toujours en activité. Pendant son enfance, elle a remporté plusieurs compétitions de cuisine à la fois locales et nationales, ce qui l'a conduite à s'intéresser à la science des aliments et à la nutrition. L'intérêt qu'elle éprouve à aider les malades du cancer à bien s'alimenter, pendant et après leur traitement, l'a incitée à faire carrière dans ce domaine depuis plus de vingt ans.