Catherine Saunier-Talec - Le grand livre des Glaces - Plus de 110 recettes glacées et gourmandes !.

Le grand livre des Glaces. Plus de 110 recettes glacées et gourmandes !

Le grand livre des Glaces - Plus de 110 recettes glacées et gourmandes ! (Relié)

Name: Le grand livre des Glaces
Price: 24.95 EUR
Availability: Instock
Author: Catherine Saunier-Talec
ISBN: 9782019458621

Catherine Saunier-Talec

Hachette Pratique
Paru le : 12/05/2021

Crèmes glacées, sorbets, granités, parfaits, desserts glacés... vous trouverez dans ce livre plus de 110 recettes avec : Un grand nombre de glaces... > Lire la suite

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Crèmes glacées, sorbets, granités, parfaits, desserts glacés... vous trouverez dans ce livre plus de 110 recettes avec : Un grand nombre de glaces à réaliser avec ou sans sorbetière ; Des recettes classiques : glace à la vanille, au chocolat, à la fraise ou sorbet au citron rafraîchissant ; Des associations originales : glace à l'avocat ou au fromage de chèvre, sorbet au thé noir, granité au champagne, glace caramel-noix de pécan, mais aussi d'élégants desserts glacés : macarons sandwich glacés, boches glacées, ou encore profiteroles...
; Des astuces pour parfumer vos glaces et plein d'idées de présentations appétissantes et savoureuses.