Pierre Miniski est journaliste et photographe spécialisé. Auteur de livres consacrés au cheval à l'âne, il a notamment dirigé la rédaction du Grand guide des ânes. Vétérinaire, Anne Thébault a rédigé de nombreux articles spécialisés, mais aussi grand public. Catherine Kaeffer est docteur-ingénieur en agronomie et nutritionniste équin. Elle collabore au blog Techniques d'élevage et à des publications sur les équidés.