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Le girl's book de la pâtisserie - Les beaux gâteaux (Relié)

  • Larousse

  • A paraître le : 23/10/2024
Un ouvrage de 128 pages renfermant plus de 50 recettes des plus beaux gâteaux de la gastronomie, réparties en 3 grandes parties : - Les beaux gâteaux...... > Lire la suite
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Un ouvrage de 128 pages renfermant plus de 50 recettes des plus beaux gâteaux de la gastronomie, réparties en 3 grandes parties : - Les beaux gâteaux... de fête ! - le fraisier - les éclairs au chocolat, etc. - Les beaux gâteaux... de toujours ! - le fondant au chocolat - le gâteau au yaourt - le crumble aux pommes... - Les belles... tartes ! - la tarte au citron meringuée... En fin d'ouvrage : des doubles-pages de "gestes techniques" pour compléter les recettes et un glossaire pour expliquer les mots spécifiques.

Fiche technique

  • Date de parution : 23/10/2024
  • Editeur : Larousse
  • ISBN : 978-2-03-606427-0
  • EAN : 9782036064270
  • Format : Grand Format
  • Présentation : Relié
  • Nb. de pages : 128 pages
  • Poids : 0.565 Kg
  • Dimensions : 18,5 cm × 21,0 cm × 2,3 cm
 Larousse - Le girl's book de la pâtisserie - Les beaux gâteaux.
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